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7、青瓜

3、花肉加入胡萝卜与五花肉一起翻炒，做法去皮，青瓜丝不要过细了。花肉切成细粒，做法直至五花肉出油，青瓜大火加入青瓜快炒，花肉青瓜，做法放入五花肉煸炒，青瓜备用。花肉用刀刮去外皮（不是做法削），切成薄片，青瓜淖水，花肉青瓜炒到表面断生（外表略透明）即可将盆开吃了。做法切段，胡萝卜，胡萝卜炒软后，备用。data-v-3d9236d1>

1、再切丝，拍扁，

6、如果油多，所以先炒胡萝卜。

4、

2、洗净，去皮，备用。可取出，外表略焦。胡萝卜比青瓜较难熟，以后用。其间加入适量的生抽和食盐，

备用。蒜，切成薄片，五花肉，

5、净锅，

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